芒果的正確切法

導 語芒果的正確切法是什么?新鮮美味的芒果上市看起來就非常有食欲感。但是我們要怎么切芒果?芒果的正確切法是什么?

芒果買回來洗凈,把芒果放在切水果的板上,左手手掌按住芒果上方,用水果刀從說芒果的頂部插入,貼著芒果核以上的部分順著切到底部,即可得到一片完整的芒果。然后再把芒果上下翻一下,重復上面的步驟即可。一個芒果可以等到完整的兩片,按照客人的人數準備即可。接下來處理整片的芒果,芒果的果肉面朝上,用刀尖部分在果肉的面劃斜的十字花刀,刀的深度以貼近果皮為準,不要劃透了小心傷手。最后用手拿著芒果的兩段,用大拇指向上頂果皮的部分,這樣芒果粒就漂亮的打開了。

芒果的正確切法

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